Andere verpakkingen BULK en ZAKKEN: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA biedt u een complete witte sesamzaad aan, die gemakkelijk te verwerken is in uw hartige of zoete bereidingen, voor het maken van uw speciale broden of voor oosterse gebak...
Referentie:16901
Biologische Chiazaad uit Peru
Onze Chiazaad wordt gekweekt volgens biologische methoden, zorgvuldig gecontroleerd, geselecteerd en deskundig verpakt.
Wetenschappelijke naam: Salvia hispanica L.
Gebruikte portie: zaden
Oorsprong en distributie: Peru, met primaire productiegebieden in Cuzco, Huánuco en Andahuaylas.
Eigenschappen:
Chiazaad heeft een gezondheidsvriendelijke samenstelling, ideaal voor degenen die prioriteit geven aan hun welzijn. Met 20% plantaardige eiwitten, 25% oplosbare vezels en 40% olie, naast andere essentiële voedingsstoffen, is chiazaad een gezonde voedingssupplement.
Ongeveer 64% van de chiazaad bevat essentiële vetzuren omega-3 en omega-6, die het metabolisme aanzienlijk verbeteren en zorgen voor evenwichtige niveaus van cholesterol en triglyceriden voor een betere cardiovasculaire gezondheid.
Vers gesneden, gewassen en na de oogst ingevroren. Om gerechten, salades, sauzen, soepen... te verrijken.
Bij voorkeur koud gebruiken.
Ook geschikt voor warme toepassingen.
Gewicht: 50g
De gepelde hennepzaad is het "vlees" van de zaad nadat de schil is verwijderd. Het is afkomstig van de hele hennepzaad, ook wel chènevis genoemd, en komt van een Cannabisplant met een extreem laag THC-gehalte (<0,2%) in overeenstemming met de wetgeving. Het wordt een superfood genoemd omdat het op zichzelf een compleet voedingsmiddel is met een perfecte omega-3/omega-6 verhouding van 1 op 3. Klaar voor consumptie: 's ochtends bij het ontbijt, over een salade, over onze gerechten, fruit...
Een 100% verwennerij, gezonde en verantwoorde drank op basis van geroosterde granen van cichorei, gerst, spelt en boekweit. Een heerlijke smaak van geroosterd brood, gekarameliseerde granen en geroosterde hazelnoten.
150g voor minimaal 20 dranken.
LA TENDRE is het nieuwe onmisbare ingrediënt voor uw maaltijden!
Een romige, zachte textuur met een troostende smaak die doet denken aan pijnboompitten!
Ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
La Tendre kan gebruikt worden zoals de Brute (onze biologische hele hennepzaden): als topping op salades, rauwkost, romige soepen, pasta, in uw smoothies, cappuccino… Onze biologische gepelde hennepzaden kunnen bij ELKE maaltijd worden gegeten, zowel hartig als zoet, van ontbijt tot diner, en kinderen zijn er dol op!
Onze hennepmeel is afkomstig van hennepzaden, ook wel chènevis genoemd, en is afkomstig van de teelt van Cannabis met een extreem laag THC-gehalte (<0,2%) in overeenstemming met de wetgeving. Zeer rijk aan vezels (40%) en eiwitten (33%). Verkregen met onze molen uit de perskoek die ontstaat bij het persen van de zaden voor de productie van hennepolie.